구암카페

국화과의 다년초인 멱쇠채는 산기슭의 양지쪽이나 바닷가의 풀밭에서 볼 수 있는데,

줄기는 곧게서고 속이 비어 있으며, 줄기에 상처를 내면 흰 유액이 나오고,

흰 털로 덮여 있으며 높이는 약 1m 정도 이다.

잎은 근생엽은 로제트형으로 퍼지며 총상 피침형이고 예두 또는 둔두이며

밑부분이 점차 좁아져서 엽병으로 흐르고

길이 12-35cm, 나비 5-30mm로서 밀모가 있으나 점차 없어지며 가장자리가 밋밋하다.

꽃은 노란색으로 5-6월에 가지와 원줄기 끝에서 1개의 화경이 나와서 피고,

열매는 수과로서 선형이며 8-9월에 성숙한다.

멱쇠채를 누은쇠채, 좀쇠채, 미역쇠채, 눈쇠채, 애기쇠채이라고도 부르고,

연한 화경을 생으로 먹고 어린순은 나물로 식용하며,

한방에서 뿌리를 아총(鴉蔥)이라하여 여름과 가을에 채취하여

소종, 해독, 정창, 옹종 등에 달여서 복용하거나 외용제로 짓찧어 바른다.

- 쇠채, 쇠채아제비